Conocido Por
Shareef Malnik is best known for steering The Forge through disasters to maintain its reputation as Miami Beach's premier celebrity steakhouse for decades.
Acerca de
Shareef Malnik asumió el liderazgo de The Forge de su padre Alvin a principios de la década de 1990, reconstruyendo después de un incendio en 1991 y la destrucción del huracán Andrew de su valiosa bodega de vinos valorada en más de 5 millones de dólares. Modernizó el menú con opciones de mariscos y a la carta, al mismo tiempo que introdujo entretenimiento como desfiles de moda y música en vivo para coincidir con la evolución del ambiente de Miami Beach. Un jugador clave en la filantropía del sur de Florida, impulsó importantes esfuerzos de recaudación de fondos de Make-A-Wish, recaudando millones para los deseos de los niños junto con apoyo para el bienestar animal. Su residencia personal en Ocean Drive, un edificio de la década de 1920 despojado y ampliado con una piscina en la azotea, subraya su estilo para el diseño transformador. Aunque The Forge cerró en 2019 con David Grutman listo para arrendarlo, la era de Malnik definió su atractivo entre las celebridades.
